2028年3月末に運航休止となる大鰐線を盛り上げるため、弘前市出身の王林さんがプロデュースしたお店、「57cafe」「中央弘前混ぜそばセンター」がそれぞれ弘南鉄道大鰐線中央弘前駅内にオープンしました。
「57cafe」はテイクアウト専門で青森県産のリンゴを用いたアップルパイやジュースなどを販売しています。また、「中央弘前混ぜそばセンター」ではリンゴのたまりじょうゆをベースにしたかえし（たれ）が魅力の混ぜそばなどを提供しているそうです。こちらは店舗内でお食事できます。
どちらの店舗もぜひ立ち寄ってみたいですね！！