三沢市のご当地グルメ「三沢ホッキ丼」★
今年もその時期がやってきました🍴
ほっき丼の定義としては「三沢産のほっき貝(漁が解禁する12/1～3/31の期間に漁獲されたもの)を使用する」ことです。
2009年のスタート当初は数店舗のみの参加でしたが、今では多くのお店で提供されるようになり、味付けや調理法も各店舗で工夫を凝らしているため何度でも楽しめます😊
今回は三咲羽やさんで頂きました
ほっきちらし丼☆
ほっき天丼☆
歯ごたえがあり、甘味と旨味を含んでいてとても美味しかったです😋
今期の終了まであと2か月半！
ぜひ、たくさんのお店でいろいろなほっき丼を食べ比べてみてください♪
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