明けましておめでとうございます。今年も当ホテルをご愛顧の程宜しくお願い致します。
青森市は今年は大雪に見舞われお足元が大変悪くなっております。ご来館の際はお気を付けてお越しくださいませ。
本日はお正月料理も食べ飽きたと思いますので、ジャンキーにラーメン店をご紹介させて頂きたいと思います。
こちらは青森農協会館の近くに昨年の10月にオープンしたばかりの麺道一休さんです。
なんと朝6：00からやっております。青森名物朝ラーですね。
ネットで調べてみたらこちらのお店は煮干し系のスープのお店のようです。
私は〝特製濃厚そば〟に〝ねぎ〟と〝味玉〟トッピングに〝ライス〟を注文しました。
運ばれてきたラーメンはどろどろのいわゆるセメントスープです。
ライスにはデフォルトでチャーシューが乗っているようです。
美味しそう。
スープは見た目程こってりではなく、煮干しに負けない位その他の出汁が効いて煮干し好き以外の方でも楽しめそうです。チャーシューは2種類の部位を使っているようで、触感がそれぞれ違いました。
味玉も半熟トロトロでした。海苔に乗ってる魚粉を混ぜるとまた違った風味が口の中に広がります。
濃厚なスープやそれを浸した海苔、味玉にチャーシューでご飯も大変美味しく召し上がる事ができました。
先程も書いた通り見た目ほどこってりしていないので、朝からサクッと行けちゃうらーめんだとおもいました。
ご馳走様です。
皆様も機会があれば行ってみて下さい。
| 住所 |
|---|
| 営業時間 |
|
|---|
| 駐車場 | 有 |
|---|